Sự cố và giải pháp đối với hộp cách nhiệt làm lạnh phi cơ khí sử dụng đá khô làm nguồn lạnh

Mặc dù có rất nhiều lợi ích đểhộp cách nhiệtsử dụng đá khô làm nguồn lạnh, sự thăng hoa của đá khô dễ gây ra sương giá; hộp cách nhiệt dễ bị biến dạng khi làm lạnh đá khô; và quá nhiều carbon dioxide sẽ khiến các đồ để lạnh như hoa quả, rau củ khó thở và hoại tử. Rất khó để điều chỉnh nhiệt độ bên trong hộp. Các nước vẫn đang trong giai đoạn phát triển thử nghiệm. Vẫn còn một số vấn đề ở các khía cạnh sau trước khi nó có thể được đưa vào ứng dụng thực tế.

(1) Thiết kế thân hộp cách nhiệt

Hiện tại, cấu trúc hộp và vật liệu cách nhiệt của hộp cách nhiệt ở nước tôi phải tuân thủ các tiêu chuẩn liên quan và hệ số truyền nhiệt củahộp cách nhiệtcần được kiểm soát trong một phạm vi nhất định. Xem xét chi phí sản xuất, các nhà sản xuất thường sử dụng polyurethane cứng hoặc vật liệu cách nhiệt tiên tiến khác có đặc tính cách nhiệt tuyệt vời làm lớp cách nhiệt. Tuy nhiên, nhiệt độ hóa hơi của đá khô thấp và độ rò rỉ nhiệt của nó cao hơn các phương pháp làm lạnh khác có cùng hiệu suất cách nhiệt. Do đó, hiệu suất cách nhiệt của hộp cách nhiệt quyết định trực tiếp đến mức tiêu thụ đá khô và tỷ lệ sử dụng thể tích của hộp. Điều này đòi hỏi hộp cách nhiệt phải có hiệu suất cách nhiệt tốt hơn.

Một phương pháp cải tiến là cải thiện hiệu suất cách nhiệt của lớp cách nhiệt, có thể đạt được bằng cách làm dày lớp cách nhiệt hoặc sử dụng vật liệu cách nhiệt tiên tiến hơn. Các nghiên cứu đã chỉ ra rằng việc sử dụng vật liệu cách nhiệt hiệu quả cao như VIP (tấm cách nhiệt chân không) có thể cải thiện đáng kể hiệu suất cách nhiệt của lồng ấp.

Ngoài ra, quá trình thăng hoa của đá khô sẽ tạo ra một lượng khí lớn, khiến bên trong hộp có áp suất dương. Lượng khí rò rỉ bên tronghộp cách nhiệtcũng sẽ tăng theo, lấy đi một lượng lớn năng lượng lạnh, dẫn đến lượng tiêu thụ đá khô tăng lên. Nếu sử dụng công nghệ đúc quay, việc đúc một mảnh và độ dày thành đồng đều có thể cải thiện hiệu suất bịt kín của hộp. Loại hộp cách nhiệt này cần có độ kín khí cao hơn để giảm rò rỉ gas, thất thoát làm mát và không dễ bị biến dạng.

(2) Kiểm soát nhiệt độ bên trong hộp

Mỗi loại thực phẩm có yêu cầu về nhiệt độ làm lạnh cụ thể và thực phẩm phải luôn được giữ trong môi trường lạnh phù hợp trong quá trình vận chuyển. Tuy nhiên, do nhiệt độ của đá khô thấp hơn nên không thể kiểm soát được sự chênh lệch nhiệt độ bên trong lồng ấp. Mặc dù điều này ít ảnh hưởng đến việc vận chuyển thực phẩm đông lạnh, nhưng nó có thể không đáp ứng được yêu cầu đối với một số loại trái cây và rau quả có phạm vi nhiệt độ làm lạnh nhỏ và dễ bị hư hỏng. Vì vậy, cần nghiên cứu các biện pháp kiểm soát nhiệt độ mới như thiết kế kiểm soát nhiệt độ, bổ sung các điểm giám sát nhiệt độ, v.v. để nâng cao tính ổn định và đồng đều của việc kiểm soát nhiệt độ trong hộp.

(3) Ô nhiễm thực phẩm trong hộp

Mặc dù CO2 là loại khí vô hại đối với hầu hết các loại thực phẩm nhưng một số loại thực phẩm lại không thích hợp để bảo quản trong môi trường CO2 có nồng độ cao. Ví dụ, bề mặt của chuối, bắp cải và các thực phẩm khác có thể chuyển sang màu đen trong môi trường CO2 nồng độ cao, ảnh hưởng đến chất lượng bề ngoài. Vì vậy, các lò ấp sử dụng đá khô làm nguồn lạnh phải được thiết kế với phương pháp làm mát phù hợp để tránh ô nhiễm thực phẩm. Bạn có thể cân nhắc sử dụng phương pháp làm mát gián tiếp, tức là để khí CO2 làm mát không khí trước, sau đó làm mát thực phẩm qua không khí, từ đó tránh được sự tiếp xúc trực tiếp giữa khí CO2 và thực phẩm.

(4) Tỷ lệ sử dụng thể tích bên trong hộp

Trong quá trình vận chuyển máy ấp, lượng đá khô cần thiết được bảo quản trong phòng bảo quản của máy ấp có hình bông tuyết. Do tiêu thụ nhiều đá khô nên phòng bảo quản sẽ chiếm một thể tích nhất định. Nếu dự kiến ​​vận chuyển đường dài, đá khô sẽ cần không gian lưu trữ lớn hơn, điều này có thể làm giảm hiệu quả sử dụng khối lượng đá khô.hộp cách nhiệt.

Để cải thiện việc sử dụng khối lượng, hãy cân nhắc việc thiết kế phòng chứa đá khô thành một thùng chứa có thể thu vào. Hộp đựng này tự động điều chỉnh kích thước dựa trên dung lượng chứa đá khô thực tế, đảm bảo chứa đủ đá khô mà không lãng phí diện tích. Đồng thời, thùng chứa có thể thu vào này cũng cần có khả năng chịu áp suất nhất định để thích ứng với các yêu cầu áp suất bay hơi khác nhau.

ICECON chuyên về các dòng hộp đúc quay như hộp nhiệt độ không đổi (lạnh và nóng) và hộp cách nhiệt bằng đá khô. Trong quá trình vận chuyển hàng lạnh, công ty chúng tôi có nhiều phương pháp cách nhiệt như tấm bảo quản lạnh, đá khô và CO2 để bạn lựa chọn. Sản phẩm của chúng tôi đã đạt được các chứng nhận uy tín như ISO9001, NSF và CE, chứng minh chất lượng và độ tin cậy vượt trội của chúng .